bonbonniere小さなおうちのお菓子教室
・・・時々 お菓子屋さん

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lecon de macarons 2017 "マカロンレッスン 2・3月”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節限定のマカロンレッスンがスタートいたします

 

 

 

色とりどりの可愛らしいフォルムで

 

 

皆様のハートをキュンと掴みます

 

 

 

 

 

ご好評いただいているbonbonniereのマカロンたちは

 

 

今年も バージョンアップした定番フレーバーとニューフレーバーで12種類に絞りましたが

 

 

3月には フレーバーを追加する予定です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうすぐ 3時

 

 

待ち遠しいおやつの時間

 

 

 

さぁ 今日のおやつは どのマカロンにしましょう?

 

 

 

 

 

 

 

 

フランボワーズ*

 

甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュール

 

ビビッとなローズ色

 

 

 

 

 

 

 

バニーユ*

(バニラ)

 

バニラの優しく甘い香りのクリーム

 

アイボリー

 

 

 

 

 

 

 

 

テ・ベール*

 

ほろ苦さが後を引く抹茶クリーム

 

抹茶色

 

 

 

 

 

 

 

 

ショコラ*

 

コアントロー(オレンジのリキュール)が香るガナッシュクリーム

 

 

明るいココア色

 

 

 

 

 

 

 

 

アール・グレイ*

 

アールグレイのテ・オ・レ クリーム

 

 

アール・グレイ入りのアイボリー

 

 

 

 

 

 

 

ピスターシュ*

(ピスタチオ)

 

ピスタチオ風味いっぱいのクリーム

 

 

刻んだピスタチオを散らしたピスタチオ・グリーン

 

 

 

 

 

 

 

 

カシス*

 

カシスの酸味が口に広がるコンフィチュール

 

 

すみれ色

 

 

 

 

 

 

 

さくら*

 

桜の塩漬けで春の香りと塩味の効いたクリーム

 

 

桜色のマーブル

 

 

 

 

 

 

 

キャラメル・カフェ*

 

ほんのりカフェ風味のマカロン生地と塩キャラメルのクリーム

 

 

淡いカフェ色とピンクカフェ色のツートン

 

 

 

 

 

 

 

 

アナナス* New!

(パイナップル)
爽やかなアナナスクリーム
 ソフトな黄色

 

 

 

 

マング・パッション* New!

 

マンゴーとパッションフルーツでトロピカルなクリーム

 

 

鮮やかなオレンジ色

 

 

 

 

 

 

 

チョコ・ミント* New!

 

チョコチップ入りのミントクリーム

 

 

ブラックココア色とミントグリーン色のツートン

 

 

 

 

 

 

*3月のニューフレーバー

 

 

 

 

フレイズ *New!

 

 

苺のコンフィチュールと

 

クレーム・オ・ブール(バタークリーム)をあわせたマイルドな苺クリーム

 

ミルキーなピンク色

 

 

 

 

 

 

 

プラリネ・ショコラ  *New!

 

ナッティなアーモンドプラリネクリームと

 

刻んだヘーゼルナッツをちらしたショコラ生地

 

ココアブラウン

 

 

 

 

 

 

 

テ・オ・フルール *New!

 

 

お花の香りの紅茶クリーム

 

紅茶はマリアージュフレールのLove story(ラブストーリー)

 

 

春色の小花を咲かせました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*マカロンレッスンのご案内*

 

マカロンレッスンは 1レッスンにつき 1〜3種類のフレーバーをお選び下さい

 

レッスン料:チケット1枚または¥4500+材料費(フレーバーの種類で異なります)

 

*材料費は フレーバーが2種類の場合は 2種類の合計・3種類の場合は 3種類の合計

 

 

*フレーバーが4種類〜6種類の場合は 2レッスンとなるので チケット2枚 または¥9000+材料費

  7種類〜9種類の場合は 3レッスン: チケット3枚 または¥13500+材料費

10種類〜12種類の場合は 4レッスン: チケット4枚 または¥18000+材料費

 

 

1レッスン 1種類のフレーバー 所要時間 1時間半

1種類増えるごとに 30分プラス

 

マカロンは 1個4cm位  1種類につき12個前後 (個包装付き)

冷蔵保存(1週間位) 冷凍保存可能(1ヶ月位)

 

 

フレーバーの材料費:

 

フランボワーズ ¥3700

 

    バニラ ¥3500

 

     抹茶 ¥3700

 

    ショコラ ¥3700 

 

  アールグレイ ¥3700

 

   ピスターシュ ¥3900

 

     カシス ¥3700

 

       桜 ¥3700

 

キャラメルカフェ ¥6000

                     (2種類の生地なので24個前後できます)

 

    アナナス ¥3700

 

マング・パッション ¥3900

 

 チョコミント ¥6500

                    (2種類の生地なので24個前後できます)

 

    フレイズ ¥3700

 

 プラリネショコラ ¥3900

 

   お花の紅茶  ¥4500 

              (春色の小花のトッピング付き)

 

 

 

 

 

*2月のレッスンスケジュール(2月のお菓子レッスン”le petales”と同日)

 

9(午前・午後)11(午前)14(午後

 

16(午前・午後17(午後)18(午前・午後)20(午後3時半)21(午後)

 

24(午前)・27(午前)28(午前・午後

 

 

午前は 10:30〜

午後は 14:00〜 (または 14:00〜18:30でご希望の時間にスタート可能)

 

 

 

*スケジュールが変更することがありますので

時々チェックして下さいね

 

 

*2月のお菓子”le petales(紅茶のババロアケーキ)”とマカロンのレッスンも可能です

 

 

 

 

 

 

期間限定 小さなマカロン屋さんもオーブン!

 

マカロンの販売をいたしますので

 

お問い合わせ下さい

 

 

 

 

 

*いつも こちらのお菓子教室ご案内blogをご覧いただきありあがとうございます

日々のことなどを綴っておりますblog”BONBON-MARCHE"にも

お時間のある時にぜひ遊びにいらして下さいませ

 

 

・・・・・

 

お菓子の教室のご案内
bonbonniere
 
場所:JR池袋駅北口 徒歩10分 駐車場有り
 
     自宅住所は mail  にてお知らせいたします
 
レッスン日: 毎月末に翌月のご案内をしております
 
           (午前10:30/午後14:00/夕方16時以降/時間外も可)
 
        または ご希望日時をご連絡いただき
 
         スケジュールと調整してご予約できます

 
レッスン内容:毎月 季節のお菓子をレッスンしております
 
       または 基本のお菓子や記念日のお菓子など
 
         単発でのリクエストレッスンもお受けしています
 
   1〜2名のプライベートレッスンで
 
    各自で作業したお菓子(1ホール)を
 
お持ち帰りいただけます
 
       3名以上のグループレッスンも可能です

 
レッスン料:基本レッスン¥4500+材料費¥2500〜
 
          レッスンチケット(4回分/1年間有効)¥16000を
 
ご利用いただけます
 
          リクエストレッスンは リクエスト料¥1000〜が
 
 プラスされます

 
*レッスンチケットは 使用日から1年間有効ですのでご注意下さいね


*バックナンバーでのリクエストレッスンの材料費は
プライベート用にご準備するため 
明記している材料費とは異なりますので
お問い合わせ下さいませ


*ご予約確定後のキャンセルはできるだけご遠慮下さいませ

日時変更はご相談に応じます


もしキャンセルされる場合は レッスンご予約3日前までにご連絡をお願いいたします

キャンセルの場合は 理由を問わずキャンセル料が発生いたしますのでご了承下さいませ
キャンセル料 3日前 材料費の半額

      2日前 材料費全額

          前日  総合計全額    

        当日  総合計全額  

     
*体験レッスン:ガトーショコラのレッスン¥6000 
            (レッスン料+材旅費込・お持ち帰りの箱付き)
 
         ご予約は 上記同様でご連絡下さいませ

 
キッズレッスン・親子レッスン:レッスン内容はレベルにあわせてご提案しています 
                                      キッズレッスン料は おとなレッスンと同料金 
                    親子レッスン料は プラス¥1000

 
小さなお子様(赤ちゃん)をお連れになっての 
レッスンもできますので 遠慮なくお申し出くださいませ
 
持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオル

 
**初めて レッスンにいらっしゃる方へのお知らせ**
体験レッスン・初めてレッスンにいらっしゃる方は
ご予約日を決定後 レッスン料金(材料費込)を
3日以内に ゆうちょ銀行にお振込いただいておりますので
期日内にお振込がない場合はご予約キャンセルといたします
(期日内がご無理な場合はご相談に応じます)
振込先は mail にてお知らせいたします
初めていらっしゃる方のキャンセルの場合は
お振込いただいたレッスン料が
ご返金できませんことをご了承下さいませ
材料・準備の都合上 できるだけ キャンセルはご遠慮下さい
リクエストレッスンの場合は キャンセル不可とさせていただきます
 
お問い合わせは こちらへ♪
pc add. : bonbonmarche_ruka@yahoo.co.jp

 
お名前・住所・電話番号(携帯)・レッスン希望日時
 
今月のお菓子・リクエストのお菓子・体験レッスンのいずれかを
 
明記してご連絡下さい


 
キッズレッスン・親子レッスンも同様ですが
お子様の年齢をご明記をお願いいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 20:45 | bonbonniere | comments(0) | trackbacks(0) | posted by hitomi |
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